Setas Y Hongos. eBook

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AUTOR(A)
Gordon Dickson
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DESCRIPCIÓN

Setas y hongos. - Gordon Dickson,- ISBN: 8487553095 - 1991 - Encuadernación de tapa blanda - G106878. Celeste Ediciones - 103pp Describe 150 especies. CA.
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Setas y hongos - Navarra

Normalmente se cree que son la misma cosa y, a menudo, usamos ambas palabras de forma indiferente, pero nada tienen que ver ambos términos, o quizás demasiado. Salgamos de dudas. Para entender la diferencia entre un hongo y una seta, podemos compararlos con un árbol y sus frutos. El árbol sería el hongo y los frutos las setas.

Guía de Hongos y Setas - Naturaleza y turismo

Juan Mari Arzak nos muestra una receta de su restaurante a base de hongos preparados de dos maneras, en crudo y al horno. Los hongos estarán acompañados por una crema de ajo y yema de huevo batida con aceite y jugo de trufa.

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